Историю французской кухни трудно представить без майонеза, появление которого приписывают герцогу де Ришелье во второй половине XVIII века. Сегодня одним из самых популярных майонезных соусов в мире является Чесночный.

В этом соусе важно соблюсти баланс между жирностью и легкостью текстуры, а также насыщенностью вкуса и ароматом чеснока.

Соус «Чесночный» имеет лёгкую майонезную основу (жирность 35%), умеренно насыщенный вкус и аромат измельчённого чеснока и пряностей (душистого орегано, базилика и укропа).

Чесночный соус отлично сочетается с любыми любимыми блюдами на ваш выбор. Он станет идеальной заправкой для салата или основой для пиццы. Подчеркнёт вкус картофеля фри и запечённого картофеля, овощей-гриль, мясных блюд.

Состав: питьевая вода, рафинированное дезодорированное подсолнечное масло, сахар, горчица (питьевая вода, семена горчицы, спиртовой уксус, поваренная соль, молотая куркума, регулятор кислотности — лимонная кислота, подсолнечное масло, стабилизатор — ксантановая камедь), модифицированные кукурузные крахмалы, поваренная соль, чеснок (0,9%), регулятор кислотности — уксусная кислота, молочная кислота, ферментированный сухой яичный желток, консерванты — сорбат калия, сорбиновая кислота, стабилизатор — ксантановая камедь, пряности (0,14%) (базилик, укроп, орегано), антиоксидант — ЭДТА, экстракт чеснока.