Соус Унаги – это густой соус с приятным вкусом. Является классической японской заправкой для угря. Он используется для приготовления суши и роллов из угрей, а также других рыбных блюд японской кухни.

Хорошо подходит к салатам в качестве заправки. Прекрасно дополнит любой гарнир своим сладковатым вкусом.