На самом деле, назначений у такого инструмента много, и мы расскажем коротко об основных:

• используют для снятия накипи при варке супа, борща, холодца;
• съема пены во время варки варенья;
• для извлечения вареников и пельменей из кипятка;
• для извлечения мяса или картофеля из фритюра;
• для помешивания блюда.

Многие хозяйки также процеживают через шумовку кисломолочные продукты или достают солености из банки или ягоды из компота.