Сверхострый разделочный нож (нож мясника) Victorinox Fibrox Sticking 5.5503.18 из профессиональной серии кухонного инвентаря Fibrox (Фиброкс). Инструменты из этой коллекции выгодно отличаются высококлассными, прочными материалами и эргономичным дизайном, а также тщательно разработанными особенностями, исходя из их функционального назначения.

Обвалочный нож Фиброкс 5.5503.18 имеет прямое лезвие с гладкой заточкой. Клинок выполнен из мартенситной нержавеющей стали. Сталь Викторинокс идеально сочетает режущие характеристики, удерживает остроту заточки и имеет высокую антикоррозийную защиту. Лезвие обладает достаточной гибкостью, чтобы не сломаться во время работы. Электронная гравировка с названием, логотипом и эмблемой бренда, уникальный серийный номер модели и маркировка NSF.

Рукоятка с эргономичной формой из выносливого термоэластопласта. Нескользкая поверхность способствует безопасной фиксации ножа в мокрых или жирных руках. Этот тип материала чрезвычайно гибкий в широком диапазоне температур, устойчив к ударам и прочим возможным повреждениям, поэтому стоически переносит даже экстремальные рабочие нагрузки. Подходит для мытья в посудомоечной машине при температуре 80-110°C. Материал Fibrox является защищенным товарным знаком, который пригоден для вторичной переработки.

Кухонные швейцарские ножи из серии Fibrox с легкостью выдержат интенсивные рабочие нагрузки, при этом эргономичный дизайн снизит усталость кисти во время работы. Идеально подходят для профессиональных мясников, работников заготовительных цехов. Также прекрасно дополнят домашний кухонный инвентарь.