Популярная трубчатая форма макаронных изделий, похожая на «штопор». Благодаря рифленой поверхности, сквозному отверстию внутри и форме пружины этот вид макарон хорошо впитывает соус, удерживает мелко нарезанные овощи, рыбу или мясо. Также отлично подходит для приготовления запеканок.

Рекомендация по приготовлению:
Опустите макароны в кипящую подсоленную воду (на 100 г макарон — не менее 1 л воды), перемешайте, доведите до кипения и варите на умеренном огне, периодически помешивая.

Время приготовления: 9 минут.