Профессиональные ножи Victorinox выделяются благодаря своему высокому качеству, долговечным материалам и эргономичному дизайну. Эти ножи тщательно разработаны в соответствии с их назначением, сочетают функциональность и качество с высокими требованиями профессионального шеф-повара. При правильном использовании и надлежащем уходе этих ножей Вам хватит на всю жизнь.

Нож Santoku - один из самых популярных ножей на рынке, пользуется спросом благодаря своей универсальности использования на кухне.

Этот нож может хорошо резать, рубить и крошить. Размер Santoku просто идеален для резки мелкими ломтиками или кубиками как мяса, так и овощей. Клинок Santoku широкий, что при узкой ручке дает повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом.

Ножи Santoku имеют тонкую режущую кромку, которая очень хорошо режет и легко затачивается. Кроме того, лезвие Santoku затачивается сильнее обычного, чтобы ножом было удобно нарезать рыбу, овощи, мясо с мелкими костями или же без костей.