Ножи серии KC-200 это красивые клинки из 33-слойной дамасской стали. Специальные рукоятки из полиоксиметилена (POM) обработаны антибактериальной пропиткой. Максимальный температурный предел составляет 150 °C (300°F). Ножи можно мыть в посудомоечных машинах. Это очень практично и подходит для профессиональных поваров.
Один из самых популярных ножей на кухне благодаря универсальности. Сферы применения: разделка овощей и фруктов, колбас и сыров.Верхний слой лезвия изготовлен из 33-слойной дамасской стали, а сердечник- прочная нержавеющая сталь VG-10, обладающая твердостью 60-62 HRC.
- Цвет рукояти
- Цвет лезвия
- Серия
- Назначение
- Тип крепления рукояти
- Особенности
- Материал клинка
- Материал рукояти
- Длина лезвия
- Размеры
Кухонний ніж Kanetsune "KC-200" Petty 150 mm (KC-204)
Ножи серии KC-200 это красивые клинки из 33-слойной дамасской стали. Специальные рукоятки из полиоксиметилена (POM) обработаны антибактериальной пропиткой. Максимальный температурный предел составляет 150 °C (300°F). Ножи можно мыть в посудомоечных машинах. Это очень практично и подходит для профессиональных поваров.
Один из самых популярных ножей на кухне благодаря универсальности. Сферы применения: разделка овощей и фруктов, колбас и сыров.Верхний слой лезвия изготовлен из 33-слойной дамасской стали, а сердечник- прочная нержавеющая сталь VG-10, обладающая твердостью 60-62 HRC.
- Цвет рукояти
- Цвет лезвия
- Серия
- Назначение
- Тип крепления рукояти
- Особенности
- Материал клинка
- Материал рукояти
- Длина лезвия
- Размеры