+
+0
Описание
Ножи Due Cigni модельного ряда Professional Boning Knife предназначены для профессиональных поваров.Клинок данной модели изготавливается из азотистой нержавеющей стали X50CrMoV15N, благодаря которой сохраняет остроту режущей кромки на протяжении длительного периода и не требует особого ухода. Добавление азота в сталь позволяет ножу лучше переносить контакт с водой. Клинки с обозначением Semiflex более гибкие, подходят для отделения филе от кости. Ножи с жесткими клинками из этой серии легко отделяют филе с костью от позвоночника. Рукоять выполнена из стойкого к влияниям окружающей среды нейлона, обладающего антискользящим эффектом.
Характеристики
- Назначение
- Тип крепления рукояти
- Материал клинка
- Материал рукояти
- Длина лезвия
- Цвет рукояти
- Цвет лезвия
Кухонний ніж Due Cigni Professional Boning Knife 414 130 mm Black (2C 414/13 N)
0 отзывов
Код: 275097Код: 275097
₴794
Описание
Ножи Due Cigni модельного ряда Professional Boning Knife предназначены для профессиональных поваров.Клинок данной модели изготавливается из азотистой нержавеющей стали X50CrMoV15N, благодаря которой сохраняет остроту режущей кромки на протяжении длительного периода и не требует особого ухода. Добавление азота в сталь позволяет ножу лучше переносить контакт с водой. Клинки с обозначением Semiflex более гибкие, подходят для отделения филе от кости. Ножи с жесткими клинками из этой серии легко отделяют филе с костью от позвоночника. Рукоять выполнена из стойкого к влияниям окружающей среды нейлона, обладающего антискользящим эффектом.
Характеристики
- Назначение
- Тип крепления рукояти
- Материал клинка
- Материал рукояти
- Длина лезвия
- Цвет рукояти
- Цвет лезвия