Кухонный нож Due Cigni 1896 Paring Knife - небольшой компактный нож для очистки овощей и фруктов с твердой кожурой и плотной сердцевиной. Клинок данной модели изготовлен из высококачественной немецкой нержавеющей стали X50CrMoV15 с повышенным содержанием углерода, которая имеет оптимальный для ножа баланс между прочностью и твердостью. Рукоятка выполнена из устойчивого к воздействиям окружающей среды материала - полипропилена. Несмотря на свое прямое назначение, чем также может быть использован и для других несложных кухонных работ. В модельном ряду есть ножи различных размеров для чистки больших и мелких овощей.