Настільний безкамерний вакууматор REDMOND RVS-M020 призначений для вакуумування контейнерів, для влаговмісних продуктів і підтримує функцію регулювання вакуумування. Вакууматор продовжує термін придатності і полегшує транспортування продуктів, незамінний при використанні технології су-вид, зберігає продукти від опіку при заморожуванні, з його допомогою можна маринувати м'ясо, рибу та овочі. Деякі користувачі зберігають в вакуумних пакетах цінні речі і документи в подорожі або поїздці.

Крім поліпшення і посилення смакових якостей продуктів, приготування в вакуумному пакувальнику REDMOND RVS-M020 дозволяє максимально зберегти в них корисні і поживні речовини. Технологія приготування в вакуумі «Sous-vide» охороняє їжу і від істотної зміни її форми, аромату, смаку і зовнішнього вигляду.