Найважливішим елементом слайсера є обертовий ніж діаметром 17 см, виконаний з високоякісної нержавіючої сталі. Не менш важливим є регулятор з литого алюмінію, який регулює товщину нарізки.

У комплект входить знімна каретка, яка полегшує введення продуктів під ніж, а також штовхач, який допомагає в точної нарізки продуктів і захищає пальці від травм. Візок виготовлений з алюмінію з покриттям, а матеріал штовхача безпечний для здоров'я з пластика. Обидва ці елементи можна легко витягти з слайсера і промити під струменем води.

Стабільна алюмінієва основа з нековзними ніжками, а також литий алюмінієвий регулятор гарантують безпеку, якість та довговічність пристрою. Регулятор дозволяє регулювати товщину скибочок в широкому діапазоні - від 1 мм до 20 мм, завдяки чому ми можемо легко нарізати продукти на дуже тонкі, скибочки і товсті шматочки, наприклад, м'ясо для відбивних. Товщина пластирів регулюється за допомогою зручного важеля, розташованого позаду регулятора.

Безпека пристрою під час роботи забезпечується нековзними ніжками, кришкою ножа і імпульсним режимом (пристрій працює тільки при натисканні перемикача). Для досвідчених користувачів буде зручно використовувати безперервний режим, протягом якого немає необхідності тримати перемикач натиснутим.

Виробник пропонує як прості, так і зубчасті ножі (гладкий ніж - аксесуар з символом ACC037 і зубчастий ніж - аксесуар з символом ACC038).