Сковорода з диска має плоску поверхню, бортик для зручності приготування різноманітних страв, ніжки та ручки, що знімаються. Вибір не потребує особливого догляду. Головне правило, яке рекомендується дотримуватись – не мийте сковороду після використання. Робочій поверхні не варто мочити, адже від води на ній з'явиться іржа. Протирайте сковороду після приготування паперовими рушниками чи серветками.