Алюмінієва кокотниця відноситься до сегменту професійного наплитного посуду для кафе, ресторанів та інших закладів громадського харчування. Каструля з антипригарним покриттям виготовлена з твердого алюмінієвого лиття і покрита емаллю, надійний, міцний, легкий посуд, не схильний до деформацій. Покриття накладається трьома шарами, що забезпечує його зносостійкість, яка необхідна в умовах інтенсивної експлуатації каструлі дуже легко миється.