Одним з найбільш знаменитих ножів Spyderco стала модель Police, виробництво якого почалося в 1984 році. Як випливає з його назви, цей ніж призначався для екіпіровки патрульних поліцейських і бійців силових структур і тому тривалий час у вільний продаж не надходив.

В оновленій моделі Police 4 FRN клинок виготовлений з легованої кобальтом і молібденом високовуглецевої корозійностійкої сталі VG-10, а накладки рукояті виконані з термопластика FRN (Fiberglass Reinforced Nуlоn - нейлон, посилений скловолокном).