Ця сталь відрізняється високою твердістю і зносостійкістю, завдяки високому вмісту вуглецю і легуванню ванадієм і молібденом. Стійкість цієї сталі до хімічних впливів обумовлена ​​високим вмістом у ній хрому, який також надає додаткову зносостійкість. Надійна фіксація клинка в робочому положенні забезпечується за рахунок застосування класичної та перевіреної роками запірної системи Lock Back, яка забезпечує високий рівень безпеки при роботі з ножем і не боїться забруднень.

Рукоять ножа Grand Way S 110 виконана із застосуванням накладок з спеціально просоченої деревини, яка має гарну текстуру. Така рукоять не боїться впливу вологи, а її продумана форма забезпечує комфортне утримування ножа в руці. Крім того, рукоять оснащена сталевими Больстер, які підвищують надійність конструкції в цілому і забезпечують приємну важкість ножа.