Ця модель належить до нового покоління мультиварок, які використовують індукційний нагрів. Апарат позбавлений звичного нагрівача, що робить пристрій більш надійним, довговічним і енергоефективним. Спеціальний магнітний індуктор виходить на робочу температуру максимально швидко - практично по клацанню пальців. У знімну чашу поміщається 4 л. Камера нагріву оснащена покриттям Daikin, що дозволяє смажити продукти з мінімальним додаванням олії. Чаша отримала сферичну форму, завдяки чому продукти нагріваються більш рівномірно. 

Мультиварка Redmond RMC-IH301 володіє розбірною конструкцією. Знімною є не тільки чаша, при необхідності можна зняти і кришку, а також клапан тиску. Розбірна конструкція дозволить без зайвих зусиль тримати прилад в ідеальній чистоті. Апарат оснащений електронним управлінням. 

Виробником передбачені 11 автоматичних програм термообробки. Додатково передбачено режим мультиповара, що дозволяє користувачеві самому налаштовувати температуру і час приготування. Діапазон нагріву: 35 - 180°C. Дана мультиварка підходить і для приготування су-вид - прилад здатний стабільно підтримувати задану температуру протягом тривалого часу, що дозволяє продуктам набувати ніжної і соковитої структури.