Багато хто впевнений, що такий прилад – пережиток минулого. Навіщо думати, як вибрати міксер, коли можна купити блендер чи навіть кухонний комбайн? Тим часом, міксер є чудовим помічником на кухні, який здатний і тісто для млинців або вафель збити, і фрукти для малюка перетерти у пюре. Ручним міксером дуже зручно збивати крем або рідке тісто. Він ідеально виконує функції збивання та замішування Оскільки він має невеликі розміри, то прилад поміститься на будь-яку полицю на кухні і його можна завжди при нагоді взяти з собою, наприклад, на дачу.