Ножі серії KC-200 це красиві клинки з 33-шарової дамаської сталі. Спеціальні руків'я з поліоксиметилену (POM) оброблені антибактеріальним просоченням. Максимальна температурна межа становить 150 ° C (300°F). Ножі можна мити в посудомийних машинах. Це дуже практично і підходить для професійних кухарів.
Один з найпопулярніших ножів на кухні завдяки універсальності. Сфери застосування: нарізка овочів і фруктів, ковбас і сирів.Верхній шар леза виготовлений з 33-шарової дамаської сталі, а сердечник- міцна нержавіюча сталь VG-10, яка має твердість 60-62 HRC.
- Колір рукояті
- Колір леза
- Серія
- Призначення
- Тип кріплення рукояті
- Особливості
- Матеріал клинка
- Матеріал рукояті
- Довжина леза
- Розміри
Кухонний ніж Kanetsune "KC-200" Petty 150 mm (KC-204)
Ножі серії KC-200 це красиві клинки з 33-шарової дамаської сталі. Спеціальні руків'я з поліоксиметилену (POM) оброблені антибактеріальним просоченням. Максимальна температурна межа становить 150 ° C (300°F). Ножі можна мити в посудомийних машинах. Це дуже практично і підходить для професійних кухарів.
Один з найпопулярніших ножів на кухні завдяки універсальності. Сфери застосування: нарізка овочів і фруктів, ковбас і сирів.Верхній шар леза виготовлений з 33-шарової дамаської сталі, а сердечник- міцна нержавіюча сталь VG-10, яка має твердість 60-62 HRC.
- Колір рукояті
- Колір леза
- Серія
- Призначення
- Тип кріплення рукояті
- Особливості
- Матеріал клинка
- Матеріал рукояті
- Довжина леза
- Розміри