Ніж для чищення Brooklyn від іспанського виробника Arcos виготовлений із кованої сталі NITRUM, яка є ексклюзивним винаходом компанії. Вона збагачена азотом і тому довговічна, несприйнятлива до корозії і довго не вимагає заточування. Не менш технологічна руків'я із мікарта. Інноваційний матеріал має дивовижні ударостійкі властивості. У цій моделі застосований двосторонній симетричний тип заточування. Завдяки цьому гострота ножа практично ідеальна, а початкова ріжуча здатність зберігається триваліший час.
- Матеріал: кована сталь NITRUM
- Довжина 10 см.
- Твердість за шкалою Роквелла 56 HRC
- Ергономічне руків'я з мікарта
- Кут заточування: 12 градусів
Кухонний ніж Arcos обробний жорсткий 160 мм зі скошеним лезом серія "DUO P (201600)
Ніж для чищення Brooklyn від іспанського виробника Arcos виготовлений із кованої сталі NITRUM, яка є ексклюзивним винаходом компанії. Вона збагачена азотом і тому довговічна, несприйнятлива до корозії і довго не вимагає заточування. Не менш технологічна руків'я із мікарта. Інноваційний матеріал має дивовижні ударостійкі властивості. У цій моделі застосований двосторонній симетричний тип заточування. Завдяки цьому гострота ножа практично ідеальна, а початкова ріжуча здатність зберігається триваліший час.
- Матеріал: кована сталь NITRUM
- Довжина 10 см.
- Твердість за шкалою Роквелла 56 HRC
- Ергономічне руків'я з мікарта
- Кут заточування: 12 градусів