Міксер KitchenAid Artisan (виробництво США) призначений для змішування, збивання, замішування тіста для приготування чудових кексів та чудового хліба. Його надійні насадки дозволяють робити на кухні все: різати, подрібнювати, готувати свіжу пасту, вичавлювати фруктові соки і перемелювати м'ясо.

Міксер виконаний із цільного металу з емалевим покриттям, яке розраховане на тривалий термін служби. Він призначений для інтенсивної експлуатації, оскільки спочатку розроблявся професійних підприємств харчування.

Унікальний метод планетарного змішування, запатентований ще в 1919 році – віночок здійснює оберти в один бік, а привід у цей час рухається по колу в інший бік, ретельно змішуючи інгредієнти та не залишаючи неохоплених ділянок у жодній частині чаші.

Потужність міксера становить 300 Ватт, вона дозволяє десятишвидкісному електродвигуну з прямим приводом стабільно працювати у всіх режимах, від легкого перемішування до високошвидкісного збивання. Апарат працює тихо, надійно та ефективно.

У передній частині приводу міксера є ще одне гніздо для приєднання додаткових насадок. Вони дозволяють виконувати всі види робіт, які має виконувати кухонний комбайн (і навіть більше!). Він може рубати, терти, і різати, може приготувати фарш з м'яса або молоть борошно з зерен, а ще, міксер може перетворитися на машинку для приготування пасти або ковбас, консервний ніж або соковижималку.

Комплектація міксера

Насадка віночок

Основне призначення віночка - наситити різні інгредієнти, такі як жирні вершки або яєчні білки, бульбашками повітря. Він служить для збивання солодких та пікантних мусів, кремів та білкового тіста. Віночок також допоможе вам приготувати чудовий майонез, голландський соус до риби або крем-мус.

Насадка лопатка

Плоска збивалка чудово підходить для замішування рідкого тіста для кексів та печива, але її також можна використовувати для перетирання овочевого пюре, перемішування соусів, приготування вершкового масла з різними добавками та замішування здобного тіста для пирогів та тарталеток.

Насадка гак для замішування тіста

Крюк для замішування тіста дозволяє приготувати не тільки чудовий хліб - від простого сільського короваю до фокаччі, бріош ​​або німецьких крендельків, але і свіжу пасту.

Чаша об'ємом 4,8 л

Чаша виготовлена ​​з нержавіючої сталі, має зручну ергономічну ручку. Дозволяється мити в посудомийній машині.

Захисний обід

Захисний обід служить для двох цілей. Він щільно прилягає до краю стандартної чаші та значно знижує кількість бризок. Крім того, захисний обід направляє інгредієнти до стінок чаші, тому вони ніколи не потрапляють безпосередньо на збивалку, гачок або віночок.