У нижній частині дошки розташований металевий піддон, в який можуть падати вже нарізані або нашатковані продукти. Сама дошка зроблена зі стебел бамбука – матеріалу жорсткого та міцного. Тому дошка KELA Kenina відрізняється високою стійкістю до зносу навіть при інтенсивній експлуатації. Висувний піддон виготовлений із високоякісної харчової нержавіючої сталі 18/10. Цей сплав надзвичайно міцний, зовсім не схильний до корозії, і не впливає на смакові якості продуктів. Обробна дошка з висувним піддоном KELA Kenina підходить як для домашнього використання, так і професійних кухарів. Дозволяє оптимізувати та прискорити процес нарізування, а відповідно і скоротити час приготування їжі.