Для производства ARDESTO Gemini Marmo использован кованый алюминий. Изнутри поверхность сковороды покрыта противопригарным покрытием Xylan Plus, конструкцией предусмотрено soft-touch-рукоятку. Модель не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Совместима с разными видами плит, а именно: электрическими, стеклокерамическими, газовыми, индукционными и галогенными.