Су-вид или медленноварка
Су-вид Russell Hobbs 25630-56 SOUS VIDE относится к классу медленноварок – устройств, которые используют в своей деятельности относительно невысокую температуру, которая длительное время воздействует на ингредиент, находящийся в вакууме. Такой тип обработки давно возвели в ранг полезной пищи, т.к. преимущества медленного варения неоспоримы, и главное – такое воздействие позволит сохранить максимум полезных веществ внутри пищи, а не потерять их, подвергая высокой температуре.

Керамическое покрытие чаши
Чаша представленной техники имеет керамическое покрытие. Такой слой великолепен в качестве распределителя тепла – он равномерно распространяет его по поверхности емкости, что в результате служит гарантом того, что пища внутри не прилипнет к чаше.

Наличие термощупа
Термощуп стал качественным дополнением, которое обеспечивает полный контроль над тем, что вы делаете. Он имеет датчики, фиксирующие непосредственно температуру пищи, поэтому вы сможете понимать, насколько она дошла до требуемой кондиции. Использование термощупа позволит воплотить в жизнь самые тонкие процессы любой рецептуры.

Поддержка температуры
Режим поддержания температуры ориентирован на длительную поддержку заданного температурного режима с целью сохранения пищи теплой. Это актуально, когда дома гости, а у вас нет возможности и желания разогревать блюдо несколько раз.

Таймер отсрочки старта
Начало работы не обязательно должно стартовать с момента закладки составляющих. Вы можете использовать отсрочку старта, которая позволит выбрать время, когда су-виду нужно будет прийти в действие.

Съемная крышка с окном
Особенно удобной частью конструкции стала крышка, которую можно полностью отсоединить. Она имеет смотровое окошко, облегчающее контроль готовки.