Сетка-экран для пиццы DF24 от итальянского бренда Gi.Metal рекомендуется использовать для выпечки пиццы в электрических газовых и туннельных печах. Экран для пиццы также используют для более контролируемого выпечки пиццы.

Основные характеристики сетки-экранов для пиццы от Gi.Metal

• материал: алюминий
• гладкость сеток обеспечивает отсутствие прилипания теста к экрану.
• термостойкая, можно использовать до температуры свыше 250℃
• Воздух циркулирует через перфорированный скрин для пиццы, поэтому тесто выпекается быстро и равномерно.
• сетка экран не влияет на вкус и вид изделия.
• универсальный размер: подходит для всех видов профессиональных печей в пиццериях и пекарнях, а также для домашнего использования.
• изделия, испеченные в форме, имеют аппетитную корку.
• форма для пиццы не способна к коррозии
• легкая в уходе, можно мыть в посудомоечных машинах
• не содержит вредных примесей и сплавов
• соответствует нормам и стандартам HoReCa