Кондитерская лопатка 50SC350 от итальянского бренда Martellato рекомендуется использовать для выравнивания кондитерских изделий, распределения и выравнивания шоколада, глазури и крема, а также для нанесения начинки и аккуратного снятия излишков покрытия с поверхности десертов и бортов формы.

Лопатка кондитерская - особенности:

• материал ручки: стекловолокно + нейлон
• материал холста: силикон
• размер: 350х65 мм
• размер ложки: 115 мм
• размер ручки: 235 мм

Основные характеристики лопатки кондитерской от Martellato:

• долговечность: полотно лопатки изготовлено из прочной резины, устойчивой к ежедневному интенсивному использованию.
• легкость использования: лопатка имеет ровный край для удобного снятия остатков и выравнивания десертов кремом.
• термостойкость: выдерживает температуру от -60°C до +230°C, поэтому ее можно использовать при работе с горячими массами – шоколадом, глазурью.
• безопасность: лопатка изготовлена ​​из высококачественных материалов, поэтому она не имеет вредных примесей и не влияет на вкус и запах блюд.
• эргономичность: ручка удобна для держания, не перегружает кисть
• легкость в уходе: и лопатку легко вымыть в теплой воде, или в посудомойке.