Точный нож для филетирования с гибким лезвием Victorinox SwissClassic Filleting Flexible 6.8713.20B из серии SwissClassic (Свисс Классик). Данный инструмент особенно хорош будет при формировании филе из рыбы, а гибкий тип лезвие способствует еще более легкому отделению туши от кости.

Нож SwissClassic Filleting Flexible 6.8713.20B:

• назначение: для филетирования
• длина лезвия: 20 см
• лезвие: заточка Plain (гладкая); гибкое
• нескользящая эргономичная рукоять
• материал клинка: высококлассная нержавеющая сталь
• можно мыть в посудомоечной машине
• упаковка: блистер с цветной печатью

Эргономичная рукоятка с желобками под пальцы гарантирует удобную фиксацию ножа в руке и безопасность во время работы. Выполнена из износостойкого материала (термопластичный эластомер) с шероховатой поверхностью.

Швейцарский нож для формирования филе Свисс Классик 6.8713.20B оснащен 20-сантиметровым клинком с гладкой заточкой, оптимизированным заостренной формой кончика. Нержавеющая сталь высокого качества обеспечит длительную эксплуатацию. Отличается невероятной устойчивостью к коррозии, механическим повреждениям и быстрому затупливанию.