SWIBO Boning Flexible [5.8409.16] - обвалочный нож с гибким и узким лезвием длиной 16 см. Швейцарский кухонный инвентарь из профессиональной линейки от Victorinox, специализирующейся на ножах для мясников. Отлично подойдет для опытных мясников, работников мясоперерабатывающих цехов, скотобоен, мясных отделов в супермаркетах. Точный и невероятно острый нож для быстрой и качественной обвалки мясных туш. Минимум прилагаемых усилий - максимум результата.

Кухонные ножи Victorinox (Викторинокс) - это высокое качество изготовления и безупречная производительность. Эргономичная ручка со стабильным хватом и профессиональная заводская заточка для легкой и продуктивной эксплуатации. Лезвие отлично режет и долго сохраняет остроту. Модели из коллекции Swibo (Свибо) легко узнать по эргономичным рукоятям с выступом на лезвие для безопасного упора. Насыщенно-желтый цвет рукояти с названием серии. Они выполнены из устойчивого к быстрому износу полимерного материала - полиамид.

• Для обвалки мяса.
• Гибкое лезвие 16 см.
• Режущая кромка: гладкая (Plain).
• Лезвие из нержавеющей стали высокого качества.
• Нескользящая и термостойкая ручка из полиамида (PA).
• Можно мыть в посудомоечной машине и стерилизовать.
• Поставляется в защитном блистере.

Высококлассная нержавеющая сталь - это фирменный почерк швейцарской ножевой компании Victorinox, которая прославилась производством легендарных складных армейских ножей SAK.