Due Cigni Professional Butcher Knife – профессиональный нож мясника, предназначенный для эффективного реза и работы на кухне с самыми сложными продуктами.

Клинок данной модели производится из азотистой нержавеющей стали X50CrMoV15N, благодаря которой сохраняет остроту режущей кромки в течение длительного периода и не требует особого ухода. Прямые спуски от обуха позволяют довести заточку ножа до бритвенной остроты. Данная модель отлично справится с разрезанием волокон, жил, шинковкой и различными видами нарезки.

Рукоятка выполнена из устойчивого к окружающей среде нейлона, и имеет антискользящий эффект.