Контейнеры Xarec от бренда Status – это профессиональные решения для современного хранения продуктов, созданные для максимальной свежести, гигиены и организации кухонного пространства. Вакуумный гастроконтейнер GASTRO Xarec станет идеальным выбором как для профессиональной кухни, так и для домашнего использования.

Контейнер готов дольше обеспечивает сохранность свежести продуктов с помощью вакуумной системы, которая уменьшает контакт с воздухом и улучшает процессы окисления. Это позволяет продуктам больше остаться свежими, сочными и ароматными.

Материал контейнера не впитывает запахи и легко очищается, а герметичная крышка (не входит в комплект и продается отдельно) обеспечивает надежное вакуумное хранение продукта. Подобные гастроконтейнеры из полипропилена нужны в профессиональной гастросфере за счет прочности, стойкости к температуре и безопасности для пищевых продуктов.

Гастроконтейнер вакуумный GASTRO Xarec – практическое решение для тех, кто ценит порядок, современные технологии хранения и максимальную свежесть продуктов каждый день.

Контейнеры GASTRO Xarec обладают универсальным использованием для предприятий общественного питания. Вакуумные емкости для профессиональных кухонь подходят для ресторанов и пабов, а также для кейтеринга, баров, гостиниц и других общепитов. Для вакуумирования больших объемов мы рекомендуем вакуумный насос, выполняющий работу быстро и эффективно

Профессиональные вакуумные контейнеры – усовершенствованная версия бытовых вакуумных контейнеров, которыми довольные пользователи пользуются уже десятилетиями.

• Материал вакуумных контейнеров Xarec высокого качества. срок службы очень длинный – их несколько даже поколений.
• Контейнеры подходят для всех видов товаров. Их можно использовать в морозильной камере, микроволновке и посудомоечной машине.
• Конструкция контейнеров специально адаптирована для профессионального использования – углы контейнеров закруглены для более легкого наливания жидкости. Контейнеры имеют литровые метки для более легкого приготовления потребителей.
• Особенностью контейнеров есть возможность складывать их один на один. Это позволяет максимально использовать пространство на кухне.
• Все размеры контейнеров имеют одинаковую длину и ширину, поэтому любой контейнер можно отнести к другому. Это также означает, что одна крышка подходит для контейнеров всех размеров, поэтому вам не нужно искать подходящую крышку для каждого контейнера.

Контейнер отлично подходит для:

• хранение продуктов в холодильнике до 5-ти дней
• подготовка заготовок на несколько дней
• sous-vide приготовление
• организации профессиональной кухни
• транспортировка продуктов и готовых блюд

Крышки в цветах HACCP (продаются по отдельности)
Крышки, совместимые с контейнерами Xarec, оснащены цветными пломбами, адаптированными к стандарту HACCP.

• Синий для хранения рыбы
• Красный для хранения свежего мяса
• Желтый для хранения птицы
• Коричневый для хранения вареного мяса
• Зеленый для хранения фруктов и овощей
• Белый для хранения молочных продуктов и хлеба
• Нейтральный серый для всех других продуктов