Форма для шоколада 21MA6050 от мирового бренда Martellato используют как форму для шоколадных плиток, форму для шоколадных десертов, форму для мороженого, форму для создания шара. Форму создал и разработал шеф-повар Академии шоколада Чиро Фрадданно. ЗD форма для шоколада изготовлена из высококачественного тритана.

В комплекс входит одна тритановая форма для шоколада:

• количество лунок: 2
• размер формы: 205x275x35,5 мм
• размер одного десерта: 180x100 h 32 мм
• вес одной конфеты: 550 г (указан приблизительный вес изделия из молочного шоколада, может варьироваться в зависимости от типа шоколада и техники литья)

Особенности тритановых форм для шоколада от Martellato:

• ЗD молды легки в уходе, легко моются
• стойкие к внешним повреждениям, термостойкие, высокая прочность материала.
• безопасны для использования с продуктами питания, не выделяют опасных соединений
• не имеют запаха, не упитывают запахов,
• перед первым применением 3D молд для шоколада следует промыть теплой водой и хорошо подсушить.
• после каждого использования важно аккуратно промыть формочку теплой водой или протереть материалами, не содержащими ворса, при этом не оставляя остатков какао – масла и царапин.